キッチンマネージャーから登録いただく商品は同じでも、当社ではお客さまの特性に応じた複数の販売チャンネルがあり、主に【ごちクル】・【七彩えんむすび】・【営業案件】の3つに分かれています。

これを注文経路と呼んでおり、あなたの店舗がどこからの注文が多いのかは、キッチンマネージャーの【注文レポート】から見ることができます。

それぞれのお客さんが求める商品をイメージしながら、今の注文がどうなっているか？をチェックしてみましょう。

注文経路の確認方法

注文レポートの【経路別注文個数実績】から確認ができます

ごちクル以外の注文もあるって知っている？ (4).png

■「ごちクル」からの注文が多い

こちらの店舗はごちクルからの注文が一番多いみたいですね。

ごちクルの売上は3つの経路全体の70％以上ありますので、まずはごちクルを意識して商品の品揃えを考えることをおススメします。

☑ ごちクルのお客さまはどんな人が多いのかは《こちら》をチェック

■「七彩えんむすび」からの注文が多い

一方で、こちらは七彩えんむすびからの注文が最も多い店舗です。

七彩えんむすびは製薬会社さま専用サイトで、一般のお客さまは閲覧ができません。

しかし、製薬会社の営業マン（MR）がお医者さま向けに食事と共に勉強会を行う慣習は全国に根強くあり、OMOTENASHIサービスとの統合により、七彩えんむすびの注文はさらに増えていく見込みです。

また購入予算が決まっており、わかりやすく 1,620円・1,944円・2,160円 に注文が集中するため、商品を揃えやすいことが特徴です。

☑ 製薬会社向け商品について詳しく知りたい方は《こちら》をチェック

ごちクルサイトを通さずに、当社が特定の企業や団体から直接ご依頼いただいた注文を営業案件と呼んでいます。

こちらの店舗は営業案件が占める割合が高いですね。

定期的なご利用や一度にたくさんのご注文をいただくケースの多い営業案件は、1回の販売金額も大きいです。最近はサッカー・ラグビー・バスケットボールなど、スポーツイベントでの食事提供を全国の試合会場で行っています。

お客さまのオーダーに応じた製造ができる、事前に相談があれば1回で200食以上を製造できる、実はVIP向けのケータリングにも対応できるなど、ごちクルサイトにはないニーズにも対応できる製造パートナーさまがいらっしゃいましたら、ぜひ担当営業までお声がけください。

事例紹介（公式プレスリリース）

あなたの店舗はどこからの注文が多かったでしょうか？
お客さまに合わせた商品追加ができれば、ヒット商品が生まれるかもしれませんね！